Utilizziamo prodotti tipicamente locali, prodotti agricoli di stagione, selezionati con cura, sempre freschi e di origine italiana garantita.
La collaborazione con le aziende locali e il rispetto per il lavoro dell’uomo, degli animali e della terra sono da sempre tra le nostre priorità, per offrire una selezione di piatti preparati con passione e qualità superiore.
Una scelta consapevole per garantire eccellenza nella nostra cucina e nei vostri piatti.
Buon Appetito!
Carne 100% italiana
da allevamento proprio
Il ristorante KM0 dispone di un allevamento bovino proprio, che ospita vacche di razza Limousine allevate e alimentate naturalmente. La carne che proviene dal nostro allevamento risulta così di prima qualità, magra, saporita, e non ha bisogno di nessun altro trattamento prima di essere cucinata e servita.
